جرار د. ذياب علي ذياب. 2017. "صناعة زيت الزيتون في فلسطين واقعها وآفاقها المستقبلية". مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإنسانية والاجتماعية, عدد 1 (مايو). https://journals.qou.edu/index.php/jrresstudy/article/view/462.