جرار د. ذياب علي ذياب. "صناعة زيت الزيتون في فلسطين واقعها وآفاقها المستقبلية". مجلة جامعة القدس المفتوحة للبحوث الإنسانية والاجتماعية, no. 1 (مايو 28, 2017). تاريخ الوصول مايو 5, 2024. https://journals.qou.edu/index.php/jrresstudy/article/view/462.